
Deux nouvelles distinctions au concours AVPA 2025
Une médaille d'argent
Un nouvel assemblage de trois variétés a reçu la médaille d’argent dans la catégorie "Fruité mûr médium". Cette cuvée, conçue à titre d’essai en quantité très limitée, mêle équilibre, rondeur et intensité aromatique aux notes d’amande verte, pomme et fenouil.
La reconnaissance du jury AVPA nous conforte dans l’idée de développer cette cuvée dans les prochaines années.
Une médaille de bronze
Notre huile monovariétale Arbequine, cultivée en biodynamie sur les parcelles exposées au vent et dans des sols argilo-calcaires riche en galets, a été distinguée par une médaille de bronze.
Cette huile d’olive vierge extra se distingue par son harmonie aromatique, à la fois fruitée et subtil. Elle dévoile des notes d’amande fraîche et de pinède, dans une structure olfactive et gustative.
Une reconnaissance de notre engagement
Ces distinctions sont bien plus que des trophées : elles viennent souligner une vision respectueuse de la terre que nous portons avec exigence et humilité.
Toutes nos huiles sont certifiées en agriculture biologique et biodynamique. Chaque goutte reflète le soin porté à nos oliviers et la richesse d’un terroir vivant.